Raaka-aineet:
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
3 rkl kaakaojauhoa
1 1/2 dl sokeria
2 kpl kananmunia
100 g sulatettua voita/margariinia
1 dl maitoa
Ohjeet:
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään,
eli vehnäjauho, leivinjauhe, vanilliinisokeri,
kaakaojauhe ja sokeri.
Lisää kananmunat, maito ja sulatettu voi
ja sekoita hyvin.
Itse laitan paperiset muffinsivuoat muffinssi pellille ja pursotan
muffinssivuokiin, niin on helpompi annostella
ja muffinsi pellillä nousevat kauniisti.
Paista uunissa 175 asteessa noin 25 minuuttia.
Ohjeeseen voi myös halutessaan lisätä
vaikka suklaarouhetta.
Nämä ovat oikein hyviä ihan vaan näin tai
sitten ne voi koristella esimerkiksi suklaa
vaahdolla.
