Tuli tämmöinen makean himossa väkerrettyä!
Kannattaa kokeilla myös muilla marjoilla,
sillä tähän sopii hyvin muutkin.
Raaka-aineet:
POHJA:
100 g sulatettua voita/margariinia
3/4 dl sokeria
1 kpl kananmuna
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE:
1 dl maitoa
1 prk (250 g) maitorahkaa
1 kpl kananmuna
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
Oman maun mukaan mustikoita.
Ohjeet:
Sekoita vispilällä muna, sokeri ja sula rasva.
Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos sekaan.
Laita jääkaappiin pariksi minuutiksi, niin on helpompi käsitellä.
Painele pohja voideltuun vuokaan (24cm) vehnäjauhoja apuna käyttäen.
Sekoita täytteen aineet tasaiseksi.
Laita pohjalle mustikat ja kaada täyte seos päälle.
Paista uunissa 200 asteessa keskitasolla n. 40 minuuttia.
Halutessaan voi nauttia vaniljakastikkeen kera!
Ohje vaniljakastikkeeseen löytyy osiosta Muuta.
mustikkapiirakka, mustikkarahkapiirakka, piirakat, piirakka